Как сварить пиво

Пиво

Абсолютно все знают, что мир развивается с быстрой скоростью. Не всем удаётся успевать за ним. Ведь имеется много проблем: семья, работа, дети, долги, недостаточно денег. Каждый сталкивался с такой ситуацией. Однако ни для кого вовсе не секрет, что всем нужно отдохнуть и забыть обо всём Для легкого расслабления подойдет домашнее пиво, сваренное так как нравится вам.

Но каким образом этого можно достичь? и Для чего варить дома пиво  если можно купить в магазине? А всё очень просто. Представьте, после работы вы вместе с друзьями отправляетесь в ближайший магазин, покупаете что-то перекусить и обязательно выпить. А что нужно взрослому, современному мужчине, кроме как бутылочки прохладного пивка в тёплый летний вечер? Но далеко не каждый задавался вопросом: зачем это нужно и из чего состоит этот продукт?

Пиво своими руками дома

А в состав домашнего пива входят простейшие ингредиенты: сусло и хмель, а также маленькое количество этилового спирта. Как же готовят этот прекрасный напиток?

Обрабатывают зерновое сырьё, а именно: проращивание злаков ячменя, сушка и очистка. Это называется создание солода. Для тёмного сорта пива можно поджарить смесь.

Солод отправляют в воду и смешивают его там, в результате получается «кашка», которую постепенно нагревают.

Обязательная фильтрация — избавление от нерастворимых частей смеси.

Кипятят (примерно 2 часа), благодаря чему получают нужные оттенок вкуса и аромат.

Осветляют — отделяют нерастворимые детали, которые остались от ячменя и хмеля.

Потом охлаждают и подают кислород для осуществление следующего шага.

Брожение. Самый важный пункт. Добавляют специальные пивные дрожжи, которые размножаются с огромной скоростью, благодаря заранее поданному кислороду.

Фильтруют и нагревают (для увеличения срока хранения).

Таким образом, после прохождения всех операция получают готовый продукт — пиво  по-домашнему

Author: admin

Добавить комментарий